「ここの蜂場は水が弱点なんですよね。この景色とラベンダー畑があるんで使っているんですけど……。今日の作業は分割後の内検で、王台ができているかどうかの確認と、ダニのケアです」と豪さん。「分割したのが7日前なんで、王台ができてなきゃもう駄目ですよ。無農薬で蜂を育てる方法をスペイン人に習って、ダニ剤は使わないんです」。そう言い、王台の有無を見ながら、雄蜂の巣房から幼虫をピンセットで引っ張り出してダニが付いていないかを確認する。ダニは雄蜂の幼虫に取り付いて広がっていくからだ。

　内検を終えると、豪さんは巣枠の下に液体を浸み込ませた脱脂綿を置いていく。

　「エッセンシャルオイルと食用油を混ぜて脱脂綿に浸み込ませて置いておくと、ダニが落ちるんです。でも効き目が短いんですよ」。これが無農薬で養蜂を行う方法の一つなのだ。「（市販の）ダニ剤はダニに抵抗性ができて、だんだん効かなくなっている状態なんです。それで、エッセンシャルオイルと食用油を浸み込ませた脱脂綿を置くのと、蜜蜂の体内に乳酸菌を持っていることが研究で分かっていて、蜜蜂の腸活にいいだろうと思って、乳酸菌をスプレーするダブルパンチでダニの駆除をしています。ダニの処理は秋になる前にやっておかないと、秋になると盗蜂がすごくて、こんなに悠長に巣枠を上げておられないんで……。乳酸菌のスプレーは薬局で買った乳酸を使って米の研ぎ汁で乳酸菌の液体を作り6倍に薄めて使いますね。乳酸菌がダニを弱らせてくれるんで……、ダニが弱れば、後は蜂がやっつけてくれるんで……」

　豪さんが目指す養蜂の方向性が伝わってくる。